Ipa blonde de la micro brasserie du Saule (Villenoy, 77) Robe dorée orangée trouble, de la mousse qui retombe assez vite. Au nez, on retrouve principalement les céréales. En bouche, elle est sèche et assez plate, avec une amertume marquée et persistante en arrive bouche. Caractère assez peu marqué… à part l’amertume, il n’y a pas grand chose. Elle n’est pas désagréable pour autant mais peu de personnalité.

J'ai pas tout pigé... Un SMASH IPA sans préciser le nom du houblon et du malt c'est comme parler d'une tarte aux fruits sans préciser le fruit. Bref passons et concentrons nous sur le breuvage mystérieux Le nez est full levuré sans aucune place aux flaveurs En bouche c'est dry et pauvre en tout... Ni amertume ni arôme houblonnée dans un ensemble effervescent comme un aspro... Une petite longueur du bout de la langue pour vous consoler d'avoir decapsulé cette bouteille plutôt qu'une autre Déception 😭

Rafraîchissante et légère