Bach’s Cosmic Lager Prösterchen Ein Bier aus dem Saarland aus einer für mich neuen Brauerei, die in kleinen Chargen (max. 30 HL) brauen soll. Im Glas ist ein zitronengelbes, leicht trübes Bier zu sehen. Die Blume feinstporig, cremig und hinterlässt feine Blumenwölkchen die herrlich am Glas kleben. Die Nase riecht ein Pale Ale, kein Lager. Grasig, fruchtig herbe Noten nach Ananas und Sternfrucht sind zu erkennen und machen Lust auf den ersten Schluck. Nun wir aus dem Pale Ale noch immer kein Lager sondern ein IPA erster Sahne. Harzig, herbe Noten (Citrusfrüchte, nicht ganz reife Ananas, grüne Äpfel) machen den Anfang. Der harzige Geschmack verstärkt sich im Abgang, der lang und sehr trocken ist. Wer ein Lager erwartet, wird vielleicht enttäuscht sein. Ich finde ein cooles Bier aus einer 0,33 Liter Flasche mit kosmisch, schönem Etikett. 4,5/4,5/4,5/4,5

Bonne bière assez douce en bouche avec des notes d'agrumes et de céréales, le tout est bien équilibré

Bach's Cosmic Lager Cool Das Cosmic Lager von Bach's aus Neunkirchen im schönen Saarland ist eher ein Pale Ale, als ein Lager, was aber gar nicht schlecht ist. Aus der 0,33er Longneckflasche mit dem scheisscoolen und glitzernden Etikett, kommt ein trübes, goldenes Bier mit, sich schnell abbauendem Schaum, dass nach Citrus, Grapefruit, Limette, Litschi und Ananas riecht. Bei nur 4,7% Alkohol bietet das Cosmic Lager recht viel. Fruchtig herber Antrunk, der schnell ins Bittere abdriftet und zum Abgang hin sogar, was die Bittere betrifft in Richtung IPA tendiert. Die Citrusaromen sind aber durchweg auf der Zunge und machen dieses Bier zu einem köstlichen und frischen Spaß. Wenn da nicht der leicht wässrige, etwas längere Moment in der Mitte wäre…. ….und trotzdem ist dies ein schönes und leckeres Bier.