Lange stand die schwarze Rose auf meiner Liste, der liebe Markus hat mir diesen Wunsch erfüllt, ich bin gespannt. Sehr hazy in fahlem Gelb mit viel mittelgrobem Schaum. In der Nase ziemlich frisch und tropischer Obstkorb pur, sehr saftig und harmonisch. Leicht säuerlicher spritziger Antrunk, etwas harzig hopfig. Im Mittelteil wird's saftig fruchtig mit dem vollen Obstkorb, für mich sticht nichts hervor und angenehm säuerlich unterlegt. Die harzige Note schwingt zusammen mit der prickelnden Säure immer mit, erst zum Abgang wird sie noch etwas stärker und leicht krautig. Gefährlich süffig, selten so ein leichtfüßiges Bier mit 6,8% gehabt, hintenraus allerdings leider fast schon dünn. Klare Empfehlung und ein mords Merci an Markus! 👍🏻

Schwarze Rose Fools on Fire Prösterchen Nachlese vom Wochenende. Man ist schon irgendwie verwöhnt von den hervorragenden Bieren von Schwarze Rose. Wird es so weitergehen? Mittelgelb und schön trüb, mit gigantischer, gemischtporiger Blume fließt es in das SR-Glas. Die Blume ist herrlich stabil, klebt am Glasrand und hinterlässt Blumenfetzen über die Trinkdauer. Die Nase wird schon beim Einschenken fruchtig verwöhnt. Beim Anriechen wird sie zugeballert mit tropischen Früchten. Geschmacklich ist dies ebenso. Solero-Eis mit leicht harzigen Noten, die aber schnell wieder der sanften Fruchtigkeit Platz einräumen. Ein unglaublich weiches IPA. Wenn man diesem IPA etwas anlasten möchte, dann ist es die extreme Vielzahl der zu verarbeitenden Eindrücke. Deshalb vergebe ich auch nicht die volle Punktzahl, die man aber auch ohne zu zögern vergeben könnte. Unbedingt probieren. 4,5/4,5/4,5/5

Superbe jus de fruit mangue, orange et belle armonie pour l'amertume. Le cryo ça a un rendu plus puissant et au goût c'est intense avec un corps long en bouche. La carbonation est bien avec une belle mousse tout en tenue.

🔥🔥🔥🔥 Gros jus de Simcoe. Houblonnée avec des notes de fruits tropicaux et d'agrumes. Légère amertume. DDH with Simcoe Cryo and Simcoe T-90, then backed up with Yakima Chief Hops Cryo Pop Blend.

Schwarze Rose   Fools on fire IPA Was soll ich schreiben? Ich wiederhole mich des öfteren,  wie gut mir die Biere der Schwarzen Rose gefallen und so ist es auch bei diesem blickdichten, hazy und dunkelgelben IPA mit üppigem und grobporigen Schaum. Schon beim Öffnen der, auch wieder, schön gestalteten 0,44er Dose, kommt mir ein großer tropischer Früchtekorb entgegen. Passionsfrucht, Mango, Citrus, Pfirsich,  Litschi, Aprikose und etwas Orange sind zu riechen. Wahrscheinlich sogar mehr, meine Nase ist vor lauter Frucht gerade etwas überfordert. Der sehr weiche Antrunk bietet gleich das gleiche, säuerliche Aromenspektrum, ergänzt von etwas Pinie und begleitet von einer nicht übertriebenen Bitternote. Ein ganz tolles IPA ists. Bei Kontakt, mit nach Hause nehmen.