Tölkitetty 28.6.2021 (joten kohta 5 kk ikää) Lämpötila: +11 C Tumman ruskeaa Barleywinea. Mieto vaahto, melko nopea sellainen ei jätä mitään jälkiä lasiin. Osa vaahdosta jää kiertämään lasia reunoja pitkin: 3,75/5 Tuoksu on kahviliköörinen, suklainen, pähkinäinen ja hieman makea. Barleywinea tästä saa kyllä hakea. Enemmän tulee mieleen jokin Pastry Stout. Joka tapauksessa voimakas ja kiva tuoksu: 3,75/5 Suutuntumaltaan täyteläinen ja isosti lämmittävä. Tulee sellainen fiilis kuin jotain likööriä siemailisi. Myös katkeroa ja kuivaa paahteisuutta on paljon: 3,75/5 Maku on Alkoholinen, kahviliköörinen, suklainen ja hieman lakritsinenkin. Jonkinlaista pähkinääkin on mutta se sekoittuu maltaan ja alkoholin pyörteeseen: 11/15 Black Barleywineja en ole koskaan oppinut ymmärtämään, enkä kyllä ymmärrä vieläkään. Iso olut tämä joka tapauksessa todella on. Paljon makuja löytyy. Kokonaisuus on tosin vähän epätasapainossa sillä oluen makeus voimistuu kokoajan mitä enemmän tätä juo. Lisää ikää voisi tehdä hyvää: 14/20 =36,25/50

Huominenkin menee vielä ainakin karanteenissa, joten voi hyvin ottaa vähän tymäkämmän yömyssyn 🍺 Todella tummaa ja paksun näköistä tavaraa valuu lasiin. Tuoksu on ihanan melassinen sekä suklaatoffeinen. Makeaa on tuoksun perusteella. Pähkinäisyyttä nousee esiin myös. Stoutti tästä tulee mieleen tuoksun perusteella. Kyllä se suutuntumaltaankin yli keskitäyteläistä on. Yllätyksekseni ei mene yhtään liian makeaksi, vaan pysyy aisoissa. Leikkaisko tuo alko vähän, en tiedä. Ei kyllä maistu. Hieman on flätti kyllä makumaailmaltaan ja lyhyt. Alkuun tummaa mallaspohjaa. Pehmeää suklaata kera toffeen sekä tuota tuoksussa ensimmäisenä esiin noussutta melassisuutta. Kyllä sieltä vaniljaa ja kevyesti tuota samaa pähkinäisyyttäkin poimin. Hiton hyvänmakuinen, mutta hiukan syvyyttä kaipaisi ja maut saisivat mieluusti viipyä suussa pidempään. Alko ei tosiaan maistu, mutta lämmittää kyllä aivan ihanasti vatsanpohjassa asti 🥰 nautittava olut kyllä 🍻 Ps. Itse luokittelisin ehkä pastry stoutiksi, vaikka en tiedä tarkalleen mitä "black barley wine" tarkoittaa..