Fan de la zumaï au combava j’étais curieuse de tester « tarte ». Sur le papier, j’avoue ne pas ressentir vraiment le côté tarte meringuée mais c’est original et dépaysant. J’enchaînerai pas sur une 2eme là tout de suite par contre.

Plus tarte au citron à l’odeur qu’au goût

Sour tarte citron, très citronnée. L'acidité est très légère. Assez intéressant mais pas forcément a mon goût.

Elle est brassée avec du citron et des zestes de citron donc difficile de le louper. Il y a aussi une pointe de lactose. Je m'attendais à une bière plus acidulée mais elle est presque sucrée.