Die Weihnachtsedition

Buttenheimer Löwenbräu - Bartholomäus Festbier Erst vor kurzem saß ich im Brauereigasthof in Buttenheim und genoss das Lagerbier. Heute gibt es zu Hause das etwas stärkere Festbier.  Im Glas erstrahlt es im schönen leuchtenden Kupfer, der Schaum ist 1A ausgeprägt und haltbar.  Der Duft überzeugt, intensives Malz, Brotkruste und dunkler Honig deuten auf ein kräftiges Märzen hin.  Der Antrunk wirkt vollmundig und würzig, die Malzaromatik steht im Vordergrund, Bittere und Hopfenaroma verbleiben im Hintergrund.  Die Kohlensäure ist etwas reduziert, aber sehr feinperlig eingebunden.  Insgesamt ein sehr kräftiges und vollmundiges Festmärzen.  MHD 10.07.23 

👁 bernsteinfarben; mittelporiger, recht beständiger Schaum 👃 dezente Röstmalznoten 👄 In Buttenheim scheint man zu wissen, wie man feiert. Nach dem Anna Festbier kommt mir nun das Bartholomäus Festbier ins Glas. Und ich muss sagen: Der Knabe überzeugt mich etwas mehr: Intensive (Röst)Malzaromen, leichte Süße, dezente Herbe... Wenn das nicht mal nach einem vollmundig-süffigen Bier klingt...