Scheinbar etwas überlagert von mir, stand schon ne Weile im Kühlschrank. Hat ne kräftige Säure die bestimmt nicht ins Bier gehört, aber noch trinkbar. Ich bleibe neutral und hoffe auf eine Zweitverkostung.

Lessig‘s Brauwerkstatt - Tremonia Export Prösterchen Ein Ruhrpott-Bier darf es heute sein. Es ist 🌈strahlendes Gelb, trüb 🌼weiß, gut ausgeprägt, stabil 👃fruchtig, Malz 😋der erste Schluck und auch dem… …Anschein nach erinnert es an ein Kellerbier. Beim Geschmack ist der Hallertau Magnum präsent. Fruchtig (reife Zitrone / Orange) und eine erdige Würze die auch an weißen Pfeffer erinnert. Ein Export das einen anderen Weg geht. 3,5/4/4/4

Etwas Wissen vor 8: Tremonia ist das lateinische Wort für Dortmund. Schönes, leicht trübes Bernstein steht im Glas, dazu eher wenig, beständiger Schaum. Wenig Nase, leicht süßlich würzig. Das Gesamtpaket zeigt sich sehr rund, etwas malz-würzig und ganz leicht fruchtig nach süßem Apfel. Das sehr süffige Export könnte etwas mehr Herbe vertragen, vielleicht ist es auch eine Spur zu süß. Toll interpretiert auf alle Fälle, läuft sehr gut!

Lecker malzig und hopfig-dabei schön süffig.

Süffiges Helles Bier 🍺