Première dégustation de la dernière bière brassée début 2021 avant l'été. Pour liquider les houblons, celle-ci est assez chargée, avec de nombreux houblons mélangés dont le Simcoe, l'amarillo, l'ekuanot et le Citra. La couleur est blonde assez foncée , on est sur 20 ebc ( l'ajout du malt biscuit). La mousse est fine et persistante. Au nez, c'est puissant en houblons, ça sent bon! En bouche l'amertume est assez forte mais bien équilibré avec les arômes des houblons. Pour le coût, pas mécontent de cette réalisation, c'est une bonne IPA 😁