Peli-illan alkuun Trilliumin hedelmäisempää wild alea. Pullotettu 2018 eli lienee kypsää. ULKOASULTAAN olut on hieman sameaa kullan keltaista ja siihen nousee valkoinen vaahto. TUOKSU on maanläheisen tallinen, kuiva ja kaukaisen hedelmäinen. MAKU on jännä. Melko hento, mutta pehmeä ja miellyttävä. Purkkipersikkaa, mustaherukanlehteä, viinimäistä kuivuutta, pientä tammisuutta ja etikkaisuutta sekä onko tämä sitä funkkisuutta, kun mukavaa hapanta kirpeyttä löytyy kivoilla vivahteilla? SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen- ja runsaan poreileva. Hauska olut. Kiva hedelmäisen jännä ja hienovarainen makumaailma. Tää on sellainen pikkurilli pystyssä juotava olut.

Kenties parhaita oluita joita juonut. Moniulotteinen, viinimäisen kompleksinen. Voisi sanoa, että jopa maatila siideriä joisi. Maanläheinen. Ensiksi olutta fermentoitu 7kk tynnyrissä, jonka jälkeen tuoreet persikat lisätty. Upea olut!