une bonne IPA, assez fruitée

Visuellement, on part sur une bière au corps jaune orangé sur des tons plus opaques, la mousse est fine. Le nez offre de légères notes de céréales, un petit aspect gras qui rappel le biscuit avec un final plus floral. En bouche, la texture est légère avec un aspect gras, très peu gazeux par contre. Le goût est assez faible, l’amertume est non perceptible, je lui trouve quelques céréales dans la longueur mais l’aspect floral est trop discret pour être notable. Une bière étonnamment assez fade, mais une belle forme. Un peu déçu par son manque de caractère mais elle reste agréable à boire.

Ça mousse fort chef !!! Sinon c'est onctueux, léger, floral, une amertume bien mesurée. Le tout est très bien équilibrée