Tuoksu mallasta, suklaata ja vaniljaa. Maussa samat aineet. Ei aivan perinteinen pastry, vaikka makeutta löytyy suht selkeästi, ollaan kuitenkin lähemppänä IS:n alkulähteitä. Vanilja ja suklaa jättää tilaa paahteiselle maltaalle ja makeuskaan ei ole yltiöpäistä. Nautittu 27:n asteen ulkolämmössä 10 asteisena, toimii.