Innerhalb meiner Enigma-Tasting-Reihe gibt es die Hopnytized-Reihe, beginnend mit dem Everyday IPA. Trüb und leicht blass gelb zeigt sich das "Session" IPA im Glas. On top gibt es seifenschaumig hohen, feinen, knisternden Schaum mit mächtig Puste. Der Duft hält Zitrus, Mandarinenzeste und helle Beeren parat, Anklänge von Melone und grasige Züge. Halbtrocken, blumig beflügelt und mit schöner Säure und Herbe folgt der Antrunk - aromatisch wie schon beim Duft. 50 IBUs liegen an und der Session Charakter (wenn man "everyday" mal dahingehend interpretiert) ist nur ansatzweise vorhanden - denn dieses belgische Bierchen hat schon ordentlich Kraft und Körper. Die Carbonisierung ist gemäßigt, die Cremigkeit wunderbar. Azacca, Citra, Idaho 7, Mandarina Bavaria, Simcoe, Talus und Waimea sind als Hopfen im Kessel - wow. Mit etwas Standzeit überwiegt allerdings Zitrus und Komplexität der vielen Hopfensorten bleibt leider aus. Sei's drum - nettes IPA. Freue mich aufs kräftigere NEIPA und noch kräftigere Double IPA der Reihe.

Una IPA dal forte sapore di frutto della passione, molto estiva

Lecker. Sehr frisch im Antrunk und gute Aromen.

Je connaissait pas cet brasserie. Pas degueu leur ipa

Hopnytized Everyday IPA heißt der Trunk des Abends, der von Enigma in Heusden-Zolder 🇧🇪 stammt. Das 5,5%ige DDH zeigt sich dunkelgülden und leicht hefeneblig im Glas, der weiße Schaum ist halbwegs stabil und für die Nase gibt es fruchtige Noten von Mandarine und Tropic. Geschmacklich kommt das IPA frisch und anfangs weich an den Gaumen. Dann kommen die tropischen Früchte eher dezent um die Ecke, ehe die Hoppiness (Citra, Talus, Simcoe, Waimea, Mandarina Bavaria und Azacca Cryo) spürbar und anhaltend durchkommt. Solide.

Bei diesem Werk von Enigma darf man sich wieder die Frage stellen, ob viel viel hilft. Sechs Hopfen und Gerstenmalz, dazu Weizen und Hafer. Optisch hellgelb, leicht schlierig trüb und üppige, sehr grobporige und stark schwächelnde Blume. Die Nase wird (natürlich) von viel tropischer Frucht beglückt, wobei für mich Ananas hervorsticht. Der Antrunk ist unerwartet dünn und wenig cremig-weich; der Hafer wirkt hier offensichtlich nicht. Dafür sorgen die sechs Hopfen für viel tropische Frucht, etwas Harz und viel Bittere am Gaumen. Irgendwie unrund und anstrengend. Ich finde hier ist wieder ein Beispiel dafür gegeben "viel Einsatz, wenig Ertrag".

Überraschend frisch und lecker.

Très houblonnée avec des notes résineuses et fruitées. Légère amertume. DDH: Citra, Talus, Simcoe, Waimea, Mandarina Bavaria, Azacca Cryo