Une bière corse à la clémentine...elle me laisse sur ma faim...

Comme une Blonde à la clémentine de Corse, 20. Recette particulière, plutôt sympathique. La clémentine est là, mais pas si évidente. On sent une blonde avec un surplus de saveurs. C'est léger, ça coule, ça matche.

Fort goût en clémentine réussi, très légères bulles et goût prononcé en céréales !

Notes de clémentines très présentes. Peu de bulles et goût assez acidulé.

Première d’une longue série à venir de bières corses (merci à ma fille qui m’en a juste rapporté une quinzaine différentes) cette Corsina a bien lancé la dégustation ! Au nez la clémentine est déjà là, mais reste discrète. Sa jolie robe opaque affiche la couleur du fruit et la mousse se fait très discrète, avec de fines bulles vite disparues. En bouche, c’est la surprise : les bulles sont légères et fines et on a l’impression de boire un jus de fruit pétillant. Cette golden ale est une petite douceur qui a plus à tous les convives, avec cette petite saveur de clémentine qui vient couper toute amertume ! Jolie découverte pour cette première Corsina!

Très originale, goût très surprenant à la première bouche. Le goût de clémentine est léger, un goût de zest est beaucoup plus près et en fin de bouche! Je n’en boirai pas tous les jours mais très bon en apéritif.