Malziger Geruch und Typische Noten für ein Tripel. Schaum feinperlig stabil. Farbe Braunes Karamell und die Textur ist Trüb mit Heferesten. Antrunk markant mit leichten Dörrobst Noten im Abgang. Kohlensäure ist sehr fein und fällt kaum auf. Dazu kommt noch eine leichte Karamellnote. Sehr lecker und möchte ich mehr von trinken denn im Verlauf wird es nicht schlecht und ich spüre keinen Alkohol auf der Zunge oder den Lippen. Wobei wenn man mehr davon trinkt sond 9% schon viel und der Abend könnte kurz werden.

Im Glas ein trübes Bier. Schaum bleibt beständig. Geruchlich ist es fruchtig nach ?? Komme einfach nicht drauf. Rosinen? Pflaumen? Keinen Plan. Es kräftig im Geschmack. Erinnert an Bockbier. Von dem Käse bzw. der Käsemolke schmecke ich rein gar nichts. Ein Bier wo man mal eines von trinken kann, mehr braucht es aber nicht.

Très classique. À boire très frais.

👁 trüb orange-golden; feinporiger Schaum 👃🏻 Ich könnte es im Blindtest nicht von einem Block frischer Backhefe unterscheiden. 👄 Henri Willigs Whey Tripel ist ein recht schwerfälliges Bier: Sehr üppig, sehr vollmundig, sehr wuchtig. Die Herbe ist mäßig stark ausgeprägt bei einer leichten Säure. Mit diesem ausgeprägten Molkebeigeschmack, der natürlich Herzstück des Biers sein soll, werde ich überhaupt nicht warm. Käse zum Bier... Sehr gern! "Käse" im Bier... Danke, aber nein danke!

Schiuma poca ...ma che birra ragazzi!