Julkaistu ja tölkitetty noin viikko sitten. Pehmeää ja yllättävän kesy hiilihappo. Happamahkoa ja kuivakkaa sitruunaisuutta. Havuista ja yrttistä vihreyttä. Tietty humalaöljyisyys. Makeutta tuo kypsä ananaksinen appelsiinisuus. Vähän vaisuhko Fidens, ehkä tuon Simcoen kautta, joka ei omiin suosikkeihin kuulu.