Eilen maisteltu. Taisi olla ensimmäinen Anchorage omalle kohdalle! Kiva päästä testaamaan. Komeaa piki mustaa ja paksuhkoa nestettä kaatui lasiin jättäen ohuen, mutta tyylikkään puna-ruskean vaahdon. Massiivinen tuoksu, josta erottuu pehmeän paahteinen kahvisuus, vanilja, tummaa kuivahedelmää ja marjaa sekä tietenkin tummaa suklaisuutta. Runko on odotetun tuhti ja suutuntuma on todellista linnunmaitoa 😋 Maku on miellyttävän monipuolinen; on makeaa kuivahedelmää/-marjaa, imelää siirappisuutta, hieman kitkerää/hapokasta tummaasuklaata ja kahvia, sopivasti pahteisuutta ja pehmeä tynnyriprofiili. Vaniljaisuus myös selkeästi läsnä. Sinänsä tämä tuntuu olevan aika perus stoutti, mutta onhan tämä tehty hurjan laadukkaasti. Lisäksi tämä sopii erinomaisesti omaan makuhermoon 👌🏼🍻

OLUT: Doomed PANIMO: Anchorage Brewing Co. OLUTTYYPPI: Imperial Flavoured Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 15.5% VÄRI (EBC): Yönmusta (100.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Totaalista kermakahvikaramelliherkkua! Jaijjaijaa! Tuo mieleen TG:n Mornin Delightit ja se ei nyt sinälläänkään ole mitenkään hassumpaa. VAAHTO: Punaisenruskea ja hieman vihaisen oloinen. GREY’S VIEW Missouri Oak tynnyröity, Klatch Kahvilla & Madagascarin Vaniljalla maustettu IS. Ok. Katsotaan makua. Ensisiemaus… Pehmeän syvää se on. *nyökkäilee* Maut taittavat erittäin vankasti Pinot Noir suuntaan, ja itselle tuo sopii enemmän kuin hyvin. Kauniisti kehittynyt yksilö omaan olemukseen siis. Tosiaan. Itse poimin mausta tyylikästä punaviiniä, tummanpunaista rypälettä, vankkaa mallasta, raastettua tummasuklaata, kevyesti kuivempaa espresso papuisuutta, tammipuuta monella tapaa, sekä, sitä puhtainta ja kauneinta mineraalisuutta. Nätisti kehittyvä se on. Lopun mineraalisuus puhdistaa lähes koko viikon paheellisuudet harteilta. Raastettu tummasuklaisuus kertaantuu vielä häntäpuolella. No niin. Runko. Lietteisen samettinen ja upean helppo. Jylhällä ABV.lla julkaistu tapaus antaa kivasti pientä, eloisaa kuplaisuutta tuossa (avaamaan makuja lisää) ja onhan se samettinen, kuin ne törkeännäköiset muotihousut jostain entisajalta. MUUTA MAINITTAVAA: Jykevän vankka ja omissa kirjoissa tyylikäskin teos. Nautinnollisen punarypäleinen paletti on hidasta ja kaunista nautittavaa. Surullisen pieni pullokoko. BOTTLED ??/?? TASTED 18/3/2022