Illusion Evolution 8.4%, Monkish Brewing Company, United States
3 ratings
Illusion Evolution
8.4% New England DIPA / Hazy Imperial IPA

Reviews

Post author: Ewiq
Ewiq
@ Monkish Brewing Co.
4 years ago
Illusion Evolution, United States
4.4
On ☀️ lämmin 😍 Seuraavaksi hellejanoon Monkishin DIPA, joka on tölkitetty 4. toukokuuta. Tälläkin kertaa TDH ja humalina Citra ja Motueka. Ei varmasti huano! Nyt on hapanta! Sitrusta ja raikasta greippisyyttä niin perkeleesti. TDHn huomaa, mutta toki tässä se on Monkish-tyylisesti hyvää keskitasoa eikä onneksi happosyövytä poskia. Maussa sen huomaa myös. Sitruksista ja voimakasta humalointia iso määrä. Erittäin kiva, mutta kuten aina, toki pari napsua makeampi Monkishin makumaailma on itsellä lähempänä omaa hopsisydäntä.

Post author: Zaa Z
Zaa Z
@ Monkish Brewing Co.
4 years ago
Illusion Evolution, United States
4.5
Tölkitetty 4.5.2021 ollen nyt 4,5 viikkoinen. TDH:ta tarjolla. On kyl todella runsas humalointi tässä. TDH kuivahumalointi ei ole kuitenkaan Trilliummaisen tiukkaa ja ärhäkkää (ehkä iästäkin johtuen) vaan yllättävän pehmeää ja tasapainoista jatkuen pitkälle jälkimakuun mieluisana. Maussa on pitkälti runsaammin hapanta ja kuivattavaa sitruunaista greippisyyttä sekä pellettistä vihreyttä, jota yrittää tasoittaa makeampi trooppisuus (appelsiini, ananas, aprikoosi, mango) jääden jälkimakuun päällimmäiseksi. Tuhti humalointi, mut pysyy mukavan juotavana. Ei varmasti kaikille, mut Monkish osaa hioa näistä ne terävimmät kulmat pois. Tykkäsin.

Post author: Winzard
Winzard
@ Monkish Brewing Co.
4 years ago
Illusion Evolution, United States
4.3
Kun Monkish tekee TDH- olutta, niin se on yleensä lapsilta kiellettyä. Tässä yksilössä humalina on Citra ja Motueka, ja nektariini on tölkitetty 04/05/21. Ikää siis tänään reilu 4 viikkoa. Kaatuu lasiin todella vaalean ja mehuisana sameana. Pinnalla käväisee vain nopea vaahto. Tuoksussa on kuivahkoa yrttistä kuivahumalaa todella reilusti. Sen lisäksi aavistus makeampaa hedelmää ja yrttisyyttä. Maku pistää todellakin pikkupojat pinoon. Nyt on myyten humalointia. Melko pirteää ja runsasta yrttisyyttä komppaa kuivahko appelsiini sekä sitruuna. Jälkimaku on kuivan yrttinen ja katkeroinen. Suuntuntuma on hyvä, ja alkoholi on piilossa. Hivenen tuhdimpi Monkish, jossa paletti pysyy kyllä kivasti kasassa, mutta makupuolella ei tapahtu mitään ihmeellisempää.