Comme une NEIPA de Seine-et-Marne, 77. Ça a l'air bon et c'est super bon ! A la mode US, elle a tout d'une grande. Les houblons sont joyeux, l'avoine et le blé sont à la page. On y retrouve des saveurs de passion, mangue, voire de coco. Un bien bon breuvage.

Belle découverte de cette brasserie ! J’ai vraiment bien aimé ce jus 😍 Donc au nez c’est direct les agrumes, un peu herbacé. En bouche, c’est les agrumes, fruits tropicaux , noix de coco... puis une amertume équilibrée ! Tout ça en fait une bière bien équilibrée et succulente!

Très bon Un peu dry et sur l'amertume pour une NEIPA elle fait un peu West Coast N'empêche ça reste savoureux On est sur des fruits puissants avec des houblons US puis un retour bien prolongé abec une petite pointe d'alcool sur le bout de la langue L'ensemble est plutôt bien gaulé et on sent une belle maîtrise de l'instant. C'est bien bon...

Version US de la série World of Hops, au Sabro, Idaho 7, Talus et Mosaïc ! 😍 en version NEIPA !!! Belle couleur blonde, plutôt claire avec une fine mousse blanche qui accroche bien les parois du verre. Nez d'agrumes, de pamplemousse, d'ananas et herbeux. En bouche, toutes les saveurs sont parfaitement équilibrées, agrumes, melon, fruits jaunes, noix de coco... puis se dégage une amertume herbacée marquée qui se prolonge.. Une nouvelle pépite de L'Instant !