Yhdeksän kuukautta Clynelish (etiketissä Clynelisch) -viskitynnyreissä pituutta kasvanut belgi quadrupel. De Meester on tehnyt näistä Quadeistaan hienoja, odotuksia on tällekin. Lasiin kaatuu todella syvän tummanruskea, lähes musta olut, joka kuitenkin valon edessä taittaa tummaa punertavaa kevyesti reunoilta. Vaahto on kermakahvin värinen, melko tiheän tiivis ja erittäin hyvin säilyvä. Jättää tahmean öljyistä jälkeä peräänsä valuvan vaahdon kera. Tuoksu on heti oluen kaatuessa jo runsaan viskinen ja lämmintä jalojuomaista lämpöä huonetilaan työntävä. Maltaisuus on heti perässä paahteisen ohraisena ja okaisena, kuivan rukiisen jyväisenä. Ylikypsä hedelmäisyys on hillottua, joskin kuivaan nahkaisuuteen ja kevyeen hiillostettuun kytkeytynyttä; taatelia, luumua ja rusinaa. Karamellisyys hakee kokonaisuutensa kaikilta edeltäviltä aina maltaan luontaisesta puolesta, viskistä että hedelmistä. Hapen saadessa hieman jalkaansa lasin väliin, nousee hento vaniljaisuus taustalta yhdessä karhunvatukkaisen tummuuden kylkiäisenä. Belgiakin tuoksuu, hiiva antaa perinteistä mausteisuuttaan matkaan ja kietoo jonnekin lakritsistakin twistiä. Maku seuraa hyvin perässä, viskin pyöreä olemus jättää jalojuomaisen vaaleamman hedelmäisen ja tynnyrin kevyen savun heti poskiin luomaan pohjia, vaniljaisuuskin korostuu hippusen. Paahteisuus on mukavan lempeä otos, vaikka hallitseekin osaltaan omassa lohkossaan; mallastus saa edelleen rukiista fiilistä ohran kylkeen. Ylikypsä hedelmäisyys on selkeän taatelinen, luumuinen ja rusinainenkin, jopa himpun puisen pähkinäistä taustaa saava. Karamellisyys on huiman laaja-alaista siirappisena, paahdetun ruokosokerisena, mallassokerisena ja hedelmistä ammentavana, tuntuu että jokainen elementti on saanut oman kumminsa tästä. Jälkimaku nyt belgihiivainen, maltainen, paahteinen ja hedelmäinen, järjestään karamellinen. Suutuntuma runsas, täyttää suun, keskihapokas, tahmaa hiukka huulia ja viipyilee pitkään. On on. Huolimatta painovirheestä etiketissä, tarjoilee tämä tasapainoisen ja helposti lähestyttävän runsauden. Alkoholi ei maistu, mutta tuntuu mukavasti lämpimältä poskissa. Ehta belgialainen BA Quad.