Heute ein weiteres NEIPA der Ørbæk Bryggeri, das Falkoner. Im Glas zeigt es sich in mäßig trüben Bernstein mit sehr feinporiger Blume, die recht standhaft ist. Die Nase ist fruchtig-floral geprägt und das sehr intensiv. Die Dominante ist hier Grapefruit. Der Antrunk bestätigt dieses dann überraschend nicht. Hier ist es dann eher unreife Ananas und eine erdige Herbe, die von etwas ungesüßter Erdbeere begleitet wird. Dazu eine Bittere, die ihre Kraft erst spät im Nachhall entwickelt.

Stabil IPA der smager som den skal. Intet specielt, bare god.

Ytterligare en New England IPA. Mild och bra smak. Beskan saknas men i övrigt god i kategorin.