Making its annual migration to New England, Big Bird draws inspiration from our “Small Birds” by utilizing specialty grains and unique hop varieties, Big Bird has an amped profile worthy of a larger fowl. Pouring a noticeably cloudy yellow, this intensely aromatic Double IPA conjures up a tropical fruit cocktail nose of fresh pressed orange and ripe pineapple with a garnish of lemon and light spruce tip spice. Strong citrus flavors of key lime pie, mandarin orange, and tangy grapefruit pith lead into a creamy profile of kiwi flesh, cantaloupe, and honeydew melon with papaya. Medium bodied, Big Bird’s tropical sweetness on the front of the palate is balanced out on the finish by a soft herbal bitterness. We welcome this bird back to the nest!
Reviews
Sharger
@ 5piste5 x Myrrys18 days ago
4.5
Trilliumia tarjolla niin pakkohan sitä on ottaa. On kyllä mehu, jo ensi huikasta huomaa että lasissa pikkaisen parempaa juomaa. Täyteläinen ja tuhti runko, hedelmää ja katkeroa hyvässä tasapainossa keskenään. Todellinen nautiskelu nedipa.
Jorgeboy
@ Craft Beer Helsinki 20261 month ago
4.2
bbell365
3 months ago
3.1
RM
@ Drikbeer2 years ago
4.5
Anneli P
2 years ago
4.8
Laatua lasissa👌🏻 Trillium🇺🇲🫶🏻
Aah, maistuu niin ihanalle. Tuhtia, paksua, hedelmäistä, sopivan katkeroista, täyteläistä🫠
Sir Guru Kabu
@ Kihøskh2 years ago
4.6
Täyteläistä hedelmämehua.
Mausta löytyy ananasta ja muita trooppisia hedelmiä, sitrusta ja hieman katkeroita.
Makeaa hedelmäisyyttä tasapainottaa kepeä humalointi ja sitrus.
Taattua laatua Trilliumilta.
Kovaa peliä Bostonissa!
orson
@ Drikbeer2 years ago
4.3
Ewiq
@ Trillium Brewing Company5 years ago
4.4
Aivan upea helle ja aivan ihana Trilliumin kalja. Kuivahumalointia edes ei tarvinnut pelätä, vaikka toki pientä haastetta tuokin.
Nyt en jaksa kirjoitella. Hyvää 🌻☀️perjantaita kaikille! Nyt vihdoin nautitaan lämmöstä.
SimonDönder
@ Trillium Brewing Company5 years ago
4.5
Pitkästä aikaa Trilliumia lasiin, tällä kertaa 15.04.21. tölkitetty Big Bird 🍺 kiitokset tästä Oulun suuntaan 👊🏼
Tuoksu kunnon raikasta, makeahkoa hedelmäsalaattia reilun humalakäpyisyyden sekä yrttisyyden saattelemana.
Suutuntuma on runsaan oloinen. Myös maussa reilusti trooppista makeampaa hedelmää, mutta vielä enemmän hapanta sitrushedelmää sekä reilusti kuivaa humalaa ja humalakäpyisyyttä. Ruohoisuutta sekä yrttisyyttä. Vetää kyllä ihanasti ikenet kuivaksi ja kurttuun lopussa.
Todella hyvänmakuinen ja kuivempaan suuntaan kallellaan oleva dipa, jossa kuitenkin makeutta riittävästi 🍻
Winzard
@ Trillium Brewing Company, Fort Point5 years ago
4.3
Trilliumin Big Birdit ovat olleet vuosittain oikein maukasta tavaraa, joten ei ole syytä epäillä, etteikö tämäkin maistuisi. Tölkitetty 15/04/21, joten ikää tänään pari päivää päälle 4 viikkoa.
Kaatuu lasiin upean syvän keltaisena, ja täysin samean mehuisana. Pinnalla käväisee vaalea vaahto.
Tuoksu on todella kova. Ihanan raikasta appelsiinia, sitruunaa, mangoa, persikkaa ja ananasta. Kevyttä yrttisyyttä ja ruohoisuutta. Paljon kuivattavaa humalakäpyisyyttä.
Maku on kuivahko ja runsaan humalakäpyinen. Pirteää sitrusta, appelsiinia ja ananasta komppaa vihertävä ruohoisuus ja kuivahko yrttisyys. Suutuntuma on hyvä, ja alkoholi on piilossa.
Olut on todella tasapainoinen ja makua on mukavasti pakattu mukaan. Nykystandardeilla tässä ei mitään erikoisempaa ole, mutta tartteeko sitä aina ollakkaan. Taattua Trillium-laatua.