Laitetaan toinen Monkish vielä lasiin. Jälleen uusi olut Pintissä. Humaloitu Citralla, Mosaicilla ja Stratalla. Tölkitetty 23/03/21, joten ikää tänään reilu 5 viikkoa. Kaatuu lasiin vaalean keltaisena ja täysin samean mehuisana. Pinnalla käväisee sormen korkea vaalea vaahto. Tuoksu on todella miellyttävä ja raikas. Appelsiinia, kiwiä, ananasta, herukkapuskaa, yrttiä ja metsäisyyttä. Maku jatkaa samalla linjalla. Mukavan kuivan humalakäpyistä ja raikasta sitrusta. Miellyttävää herukkapuskaisuutta, yrttisyyttä ja metsäisyyttä. Jälkimaku on lyhyt ja kuiva. Suutuntuma on hyvä, ja alkoholi on piilossa. Miellyttävä ja helppo Monkish. Laadukasta tekemistä ilman kikkailuja.