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3.8
Bier des Monats - Ur-Märzen
5.6% Oktoberfest / Märzen
Das bernsteingoldene Spezialbier!
10 Wochen kalt gereift, denn „Gut Ding will Weile haben“! Der hohe Anteil an Caramelmalz und ein 100 Jahre altes Brauverfahren machen es so körperreich und würzig. Der feine Aromahopfen „Saphir“, der erst im Reifetank zugesetzt wurde verleiht dem Märzen seinen blumigen Charakter, der nach roten Beeren ausklingt.
Hops:Saphir, Tradition
Malts:CaraHell, Pils
Unfiltered
Reviews
Nico
27 days ago
4.0
Das Ur-Märzen von Palmbräu hat eine helle und klare Bernsteinfarbe.
Der Duft ist karamellig und frisch.
Det Antrunk ist frisch, leicht spritzig mit Karamell und apfeligen Noten. Das Märzen ist anfänglich dezent süß, wird dann aber doch trockener und feinherb im Ausklang.
Kann sich sehen lassen.
THuhnfisch
@ Alldrink Schwetzingen2 months ago
4.0
Palmbräu | Bier des Monats | Ur-Märzen
Unfiltriert….
….und rötlich bernsteinfarben mit feinporigem Schaum steht das Ur-Märzen vor mir und riecht getreidig.
Der gering karbonisierte und weiche Antrunk zeigt schnell süßes Karamellmalz, florale und beerige Aromen.
Zum Abgang hin wird es ein wenig herb.
Fein und süffig.
BVBier
4 years ago
4.5
Überraschend großes Kino!
Dan H
4 years ago
5.0
Benny
@ Heilbronn5 years ago
3.9
Spritbacke
5 years ago
4.2
Jan-Erik
@ Heilbronn5 years ago
2.5
Schmeckt durchaus annehmbar.
Gerne wieder 😎
fpsdzch
@ Heilbronn5 years ago
4.6
DidH!!! (Das ist der Hammer!!!) Das schmeckt ja mal sowas von gut!!! Ich bin richtig aufgebracht (positiv)...das ist wie das erste mal knick knack...JA, EHRLICH! Und das sogar mit regionalen Zutaten...einfach spitzenmäßig.
Namsti
@ Heilbronn5 years ago
4.8
Richtig schön blumig und leicht fruchtig, der Aromahopfen kommt richtig gut zur Geltung aber ist dabei nicht zu dominant. Verdientes Bier des Monats
Manguls
@ Heilbronn5 years ago
4.5
Das Bier ist ne Wucht. Und das lokal aus Eppingen. Ich Dreh durch.