Excellent cooking beer. A very decent, easy-drinking Kellerbier. Tad too fizzy perhaps?

Optisch ein etwas dunkleres Kellerbier, es geht in Richtung Kastanie. Die Trübung ist eher gering. Es riecht malzig und ein Stück weit säuerlich. Genau dies wird auch geschmacklich aufgenommen, wobei das säuerliche deutlicher hervortritt. Das bedeutet gleichzeitig, dass die Süße des Malzes in den Hintergrund tritt, wozu auch ein zunehmende Herbe beiträgt. Ich will nicht sagen, es sei anstrengend. Aber so richtig Spaß macht es auch nicht.

Perus kellerbier schnitzelin kylkeen

Sieht Mega aus schmeckt bissel stumpf und trocken!