Ça fait un bon moment que j'attends de la déguster ! Une couleur boisée avec des reflets rouges, elle est opaque et sans aucune mousse. Au nez on sent bien le Cognac et le bois. En bouche, c'est doux et sucré, comme un vin cuit et très liquoreux, on peut la mastiquer 😅 On retrouve des saveurs de fruits confits, de pruneau, de raisin puis vient la chaleur des arômes d'alcool du Cognac, le boisé et les épices aussi. Caramélisée et très sucrée mais ça va avec le style et ça équilibre les 11°. Ça dure et c'est délicieux !