Bière rouge brunâtre, belle mousse avec très bonne tenue. Au nez, on sent des notes fruitées, florales, d’épices et salines. Sous le palais, la bière est douce. L’amertume est très légère, l’acidité moyenne et l’alcool léger. La framboise et la violette sont très présentes. On ressent des notes vanillées. En fin de bouche, les notes salines et le réglisse sont présents. Au final, une très bonne bière.