Die Schneider Brauerei hatte mir letztes Jahr schon durch ihre tolle Tap-Serie sehr interessanter Weißbiere imponiert (s. dort), heute also das Helle. Strohgelb und blank, schöner, stabiler Schaum. Sehr ausdrucksstarker Antrunk, eher fruchtig als malzig, vollmundig und gleichzeitig süffig. Im Haupttrunk kommt eine elegante Bittere zum Vorschein, für ein Helles geradezu außerordentlich. Der Nachtrunk bestätigt das. Ich bin eigentlich kein großer Freund des Hellen, aber das hier ist absolut überzeugend!

Perfektes Gelb im Glas, Schaumkrone leicht offenporig, nicht zu fest, fällt schnell ein. Antrunk süß, dann wird’s herb und im Abgang getreidig.

Ehkä snadisti voisempi mitä keskiverto helles. Muuten aika perus

Hyvä ”perus” bisse.

Great beer :)