Elle sort des standards que l'on peut attendre d'une Double IPA titrant 8,5% cependant ! Au niveau des arômes, on reconnaît bien les fruits exotiques, et les saveurs sont fruitées (de mangue ou de melon mûr pour moi) et vertes (un côté résineux qui apporte de la fraîcheur). En revanche, la bière est trèèèès sucrée et épaisse à souhait ! Un côté réconfortant et gourmand, mais le côté sucré est néanmoins trop prenant en fin de dégustation ! 🍻 C'est surprenant, mais en soi la bière est réussie et savoureuse à souhait ! 🤤

🇸🇪🇸🇪 le nez tire pas mal sur le houblons et les céréales. En bouche c'est très onctueux, limite trop épais. L'ensemble est très sucré et houblonné. L'amertume se fait plutôt courte et la fin de bouche se fait mielleuse et limite collante. Intéressant mais plutôt étrange.

Trop épaisse, trop sucrée mais se laisse boire

Nez : Vraiment étrange... Houblon vert mais aussi céréale derrière je crois, légère salinité et comme une note m'évoquant des croquettes - oui oui 😅 Ensuite un trait d'agrumes ; c'est bizarre... Bouche : Bouche très onctueuse et sucrée, c'est vraiment extrêmement déroutant. La texture crémeuse et onctueuse rappellerait une boisson au lait - avec une adjonction de sucre alors. Sinon on ressent un fruité très présent mais trop sucré, un trait d'agrumes couplé à une note de thé noir... Le final est plus sec et amer. Une bière assurément traître vu qu'avec son sucre et sa texture on ne devine absolument pas les 8.5 degrés ! Une bière très étonnante en bouche comme au nez. Je n'ai rarement trouvé une texture si épaisse et crémeuse - sans lactose apparemment. Ni un goût aussi sucré alors que l'adjonction n'est pas mentionnée (mais elle me semble présente)... Vraiment un jus OVNI pour moi...

Quadruple dipa collaboration brewski avec mikkeler. Déçu pour ma part de cette bière je trouve cela beaucoup trop sucré

Trop sucré

Première bière que je note sans goûter mais bat les couilles c’est trop mignons

Une bière sucrée et goûteuse.