Au nez on sent le côté "vin" du aux 2 vieillissements, mais pas écœurant. En bouche ca se confirme, et c'est une bonne surprise pour moi qui ne suis pas fan des vieillissements trop poussés. Pour le reste, la texture n'est pas si épaisse que ça, on sent un peu trop subtilement la vanille et la noisette annoncée, pas senti l'espresso par contre. Et on ne sent absolument pas les 13% annoncés😮 (l'estomac les sent par contre 😄). Donc au final, pas une bière transcendante, il manque un peu de punch, mais à bière franchement très agréable à boire !