Im Glas golden und trüb mit äußerst üppiger Blume, die sich langsam und klebrig mach unten arbeitet. Der Geruch ist herb-säuerlich mit einer Note grüner Apfel. Der Antrunk übernimmt dies sofort und intensiv. Wobei der grüne Apfel schnell an Dominanz gewinnt und eine aufkommende Süße und Harzigkeit sich gegen das herb-säuerliche stemmt. So wird aus einem anstrengenden Beginn ein versöhnliches Ende.