Moselaner Weiße Bier Wein hybrid mit Verjus gesäuert.( Verjus ist saurer Saft aus unreifen Trauben) Im Glas ein klares dunkles Sonnengelb. Schmale Blume die kurz hält. In der Nase kräftige Wein Aromen. Erinnern mich an alt gereiften süßen Riesling. Leicht Holz Aromen. Frischer Antrunk mit ordentlicher Rezenz. Angenehm fein perlig. Frischer Körper. Leicht und erfrischend. Ordentliche Säure die aber angenehm bleibt. Im Abgang kommt noch mal das Wein haltige mit den tollen Holz Aromen.