Attention DDM Janvier 2022 ! Robe jaune claire à peine opaque, très pétillante, mousse abondante et relativement persistante. Nez pain, céréales. Crémeuse en bouche, légère "florale" comme ecrite sur l'étiquette (quoi que ça puisse vouloir dire 😅) et à peine amer. La fin de bouche et sur ce côté florale, printanier également. Agréable, très désaltérante une bonne pils/saison qui fait le taf 👍 Je m'attendais à un truc un peu plus sec,dingue,fermier à cause du foin 🤷 Bonne avec du navet aux orties, le côté florale des deux se marient bien 👌 Bière qui s'accorde bien avec du pain et du blé, bien qu'il n'y ait que du malt d'orge dedans 🤔 Pour ma part le côté céréalier entrait en résonnance avec le saucisson brioché 🤤

C'est frais avec des notes citronnés et floraux pour finir par des arômes de foin et de céréales.

Petite pils bien céréalière et crispy, sèche et plutôt amère avec une finale mielleuse et portée sur les levures

Lager par la Malpolon. Nez herbacé, légèrement porté par des houblons résineux, avec un fond de levure. En bouche on a une bière sèche, moyennement amère, avec des arômes de levure type pils, un peu de céréales et des notes herbacées. C'est désaltérant et bon à la fois, dommage que l'on ne soit pas en été. Un bel essai de la Malpolon, qui sort un peu de leur répertoire habituel, mais ça leur réussit bien !