Tämän sarjan viimeisin olut lasissa. Tämäkin olut on erittäin maistuva, makua riittää erinomaisesti mutta tässäkin jäin kaipaamaan hieman tukevampaa suutuntumaa. Hyvä olut kuitenkin.

Pimenevään kesäiltaan vika Shadow game -sarjan ölppönen. Hunajaa ja hasselpähkinää sekä Heaven hill -bourbontynnyriä. Mustaa olutta. Mukavan makea tuoksu. Toffeeta, hieman hunajaa, pehmeää suklaata, pähkinäisyyttä ja tammisuutta. Aika pastry tuoksun perusteella. Maussa sama, makea tunnelma jatkuu. Hieman vahvempana bourbon esillä, mutta ihan hyvin istuu makupalettiin. Suutuntuma on pehmeä, täyteläinen ja lämmin, ei mitään mullistavaa mutta juuri sitä mitä tältä odottikin. Yllättävän hyvä Shadow game -sarjan olut, ainakin omiin makunystyröihin. Ei liian pastry ja tynnyröinti sopi tähän ihan hyvin.

Melkein musta, vähän vaahtoa. Tuoksu on hunajainen, viskitynnyrinen, pähkinä jää vähän jalkoihin. Maku on sopivan hunajainen, viskinen, tynnyrinen, vähän nahkainen, hasselpähkinän "pistävä" ominaismaku. Onpahan hyvä. Hyvä tasapaino ja tässä jopa suu tuntuma kohdillaan. Hyvä olut. 1100 olutta tällä täyteen! 🎉

Impérial stout avec un vieillissement en fût de bourbon arrondi au miel et noisette, un vrai dessert à déguster !

Kaikki hyvä loppuu aikanaan (toivottavasti sarja vielä jatkuu). Todella makea tuoksu jossa tynnyriä ja karamellia, varmasti taas oiva "jälkiruoka". Yllättävää että tuo hunajaisuus tulee esiin vaikka ei toki kovin vahvasti. Muuten makua hallitsee tuo tynnyri ja karamellisuus - oikein loistavan pehmeä maku. Hasselpähkinä jää kyllä jälkimakuun mutta tulee kyllä esiin kahvisuuden kanssa. Todella hyvä Shadow Game taas kerran. Jokainen sarjan panos ollut kyllä loistavia ja pakkohan nämä on jossakin vaiheessa saatava juotavaksi uudestaan.

Olut on todella tumman ruskeaa, ohuella beigellä vaahdolla. Tuoksu on todella kermatoffeinen, pähkinäinen, maitosuklainen, vaniljainen, hieman maltainen ja aavistuksen viskin hedelmäinen. Runko on suurin piirtein keskitäyteläinen, vähähiilihappoinen ja todella makea. Maku on hyvin paljolti samanlainen, kuin tuoksukin. Runsaasti kermatoffeeta, pähkinöitä, suklaata, palanutta sokeria, vaniljaa, hieman viskin tuomia hedelmiä, hunajaa, mallasta ja aavistus mausteita. Voi perkele, kun halusin tykätä tästä niin paljon. Makua kyllä löytyy ja varsinkin makeita komponentteja. Ikävä kyllä runko petti tällä kertaa todella pahasti, ja vaikka jälkimaku pysyikin pitkään, niin runko oli todella häviävää sorttia. Mielestäni Sori on aikasemmin osannut tehdä kunnon rungon oluisiin, niin oon todella pettynyt, ettei tämän kanssa olla onnistuttu juuri ollenkaan.

Nose has chocolate, some sharp edge from honey and nutty softness with vanilla and subtle bourbon. Taste has chocolate and smooth coffee, hints of honey, subtle nuttyness, smooth bourbon and vanilla with a bit woody drying out finish. Alcohol is very pleasent in the aftertaste and goes well with decent herbal bitterness that’s on good solid level. Mouthfeel is maybe fullest of the series I have tasted, very smooth but not heavy. Carbonation is perfect👌 As I anticipated this is my favorite Shadow Game of IX-XII!😋 Very pleasent and smooth maybe thickest of them all and this either doesen’t need time to age in the bottle it’s ready to drink as it is!😋🍻 Can’t wait the next Shadow Games to be released!