Une robe tel un jus de poire, trouble, avec une mousse généreuse et un parfum laissant facilement paraître le fruit, avec une note acidulée. En bouche, c'est très originale ! Cette on sent la poire mais aussi le céréale avec une note acidulée tels une Pils, persistant en fin de bouche avec une saveur de cannelle. Enfin, la texture est douce et onctueuse grâce au lactose. Une bière gourmande et très agréable, avec une belle identité.

Acide fruité avec un léger goût de poire et vanille. Bière au lactose donc une texture particulière mais appréciable en bouche.

Une gorgée, très fruitée, vanille présente en fin de bouche, agréable mais pas en pinte