Robe opaque et très sombre. Nez sur le pruneau, et la prune. En bouche, fruits a noyau surtout pruneau cuit et fruits confits en fin de bouche. L'alcool ne se sent pas du tout.

La Débauche a encore frappé très fort, avec cet Eisbock Imperial Stout. C'est ultra puissant (attention aux 20°), on a des très belles notes caramélisées, un côté sur le pruneau, l'amertume est quasi nulle, c'est rond et bien équilibré, original, et quelle puissance !

Une eisbock incroyable. Malgré pour ma part ce côté caramel omniprésent, la puissance de cette est parfaitement équilibrée.

Costaud !!!

A jour particulier, bière particulière… C’est noir, profond, intense. C’est pas mauvais du tout, le caramel est présent également. Bien évidemment l’alcool aussi, mais c’est bien fait. Bref, Joyeux Anniversaire Moi !