Quoi de mieux que de commencer l’année par un 5/5 ?! Cette bière est un ovni, un bijou, une claque ! Au nez c’est pourtant mal parti, une odeur désagréable de souffre ou de pétard qui vient d’exploser. La robe est vraiment agréable à regarder. On dirait du jus de pamplemousse. D’ailleurs cette sensation de pamplemousse on la retrouve en bouche, puis une touche de griotte vient ensuite mais vraiment légère et parfaitement maîtrisée. Les bulles c’est aussi toute une histoire ! Cette bière ne se raconte pas je crois : elle se déguste ! Une très très belle découverte en ce qui me concerne ! Et bonne année 🥳