Ikää tällä vissiin alkaa olemaan, mutta sitä ei juuri huomaa. Toki hedelmä on aika kypsän oloista. Huikean hyvä mehutipa kuitenkin kyseessä. Nam.

Pollysin Tipaa kaatuu lasiin havumaisissa tunnelmissa 😅🍺.Tölkitys tapahtunut jo 3.12.20 elikkäs noin 9 viikkoista,mutta luottoa tähän löytyy vieläkin 👌. Humaloina havumetsissä tarpomassa Galaxy,Mosaic ja Simcoe.Muutakuin lasia kohti 🍻. Tuoksussa passion hedelmää mangoisella kiertopotkulla.Myöskin sellaista vähän metsäisää humalaisuutta saattaapi poimia. No nyt on kyllä ihanan pehmeätä,noin keskivertoisen makeaa ja kepeämmän oloista raikasta juotavaa 😋.Suutuntuma on kevyen mehuinen,alle keskitäyteläisen ja todella helposti juotavaa. Maussa makeampi mangoisuus,pienillä sitruksien lisillä lähtee kaatamaan passionhedelmäisempää isoa kuusta.Mikä mangoisuuden tielle pehmeää humalaisemman havuista oksaansa myös tarjoaa. Ikä saattanut vähän tätä pehmennellä kyllä,mutta loistavasti sopii tähän tuollainen pehmeämpi "kuusen oksalla hipaisu".Varmasti pehmeimpiä Tipoja mitä juonut ottaen huomioon että raikkauskin säilynyt vielä hyvin mukana 😎🍻👊

Olen viime aikoina juonut aivan liian vähän eurooppalaisia oluita, joten yritän parhaani mukaan korjata tilannetta. Tämä Polly’s tuli minulle erään tilauksen sivutuotteena, ja on valitettavasti tölkitetty jo 03/12/20. Ikää siis tällä Mosaicilla, Galaxylla ja Simcoella humaloidulla TIPA:lla on jo 9 viikkoa. Olut kaatuu lasiin todella pirteän ja kirkkaan keltaisena. Olut on täysin samean mehuisaa ja nostaa pinnalleen sormen korkea vaalean vaahdon. Tuoksu on TIPA:ksi kovin mieto. Hieman appelsiinia, ananasta ja kiwiä. Pientä yrttiä ka metsäisyyttä. Maku on pehmeän ja miellyttävän hedelmäinen. Appelsiinia, persikkaa, passionhedelmää ja mangoa. Hivenen makeutta joka kääntyy melko lyhyeen, ja metsäiseen jälkimakuun. Suutuntuma on oikein hyvä, ja alkoholi täysin piilossa. Pelottavan helppoa ja raikasta Triple IPA:a. Vähän tästä puuttuu syvyyttä, mutta muuten oikein loistava ja laadukas olut.

Torstaitipa näemmä. Pitkästä aikaa Polly's:iä lasiin, tällä kertaa 3.12.20 tölkitettyä tipaa 🍺 Tuoksu: trooppista makeaa hedelmää, sitrusta ja reilusti kuivaa humalaa. Pieni alkoholin tuulahdus. Mukavan paksua ja pehmeän trooppista hedelmää tarjoilee tämä. Raikasta, vaikka jokseenkin täyteläistä. Kuivaa humalaa puskee reilusti päälle greippisen ja hieman havuisen katkeron kera. Kiva balanssi kuivan ja makean välillä, vaikka tässä mennäänkin sitruksisen kuivahumalan tahdissa. Lopussa vielä makea hedelmäisyys tulee uudestaan esiin, vaikka katkerointi vetää ikeniä kuivaksi. Alko hienosti piilossa, kuten kuuluu. Hyvää suorittamista Polly's 🍻

Polly'sia lasiin pitkästä aikaa. Tölkitetty 3.12.20., noin kuukausi ikää siis. Mahtavan hedelmäinen ja raikkaan makea tuoksu. Tosi paksun näköistä, ei valoakaan päästä juuri läpi. Maku on ananasmehuinen, hiukan makea, raikkaan ja pehmeän hedelmäinen. Perästä tulee kuivaavaa katkeroa ja hiukan havuisuuttaa. Makeuttakin juuri sopivasti, pysyy raikkaana eikä tahmaa, mutta maistuu. Onpa hienosti tasapainossa tämä. Raikasta ja maukasta juotavaa sekä riittävät ja miellyttävät katkerot jäljessä. Alkoholi lurkkii taustalla sen verran, että tässä huomaa olevan potkua, muttei häiritse. Erinomainen tipa, kerrassaan 👌