Sopivan makea ja mansikkainen sorbetti - ihana kesäpäivään!

No nyt on Sven-Åke ja Per Vå saaneet gosen osumaan! Raikkaan vaniljaisen marjainen tuoksu yhdistettynä oluen hauskaan väriin kutsui heti luokseen. Mummon mehukellariin tässä ollaan suuntaamassa. Eikä tuoksu valehdellut tai lupaillut turhia, päivänselvä mustaherukka ja vadelma iski voimalla kuin miljoona volttia. Voimakkaan hapan, joka itselle toimii aina eikä väliä puhutaanko goseista, soureista tai ihmisistä (pl. rumilukset). Ei erityisen makea vaikka marja hallitsevana onkin vaan enemmän ehkä jopa suolainen? Kyllä tässä on jotenkin tasapaino niin kohdillaan että menee lajissaan ruotsalaisuudestaan huolimatta heittämällä palkintopallille.

Paksu, hapan ja täynnä makua. Toimiva yhdistelmä vadelmaa ja mustaherukkaa, hento vaniljan pehmeys taustalla. Raikkaan kirpeä, pitkä jälkimaku.

Tää on hyvä.

5+8+7+3.5+15=38.5 38.5/50=3.9⭐️

perfektion