Oh la gourmande... L'acide est présent sans excès. La mangue et la noix de coco sont bien présent, mais sur le duré c'est la noix de coco qui gagne. Bizarrement, on n'a un goût vraiment lacté, voir crémeux. La fin de de bouche est salin. L'équilibre est bon, désaltérante, pas sucré et carbo faible. Une sensation de glace fondu a la coco, la coco pourrait en écoeuré certains, mais pas pour moi.

On continue sur de l'acidité avec Iron ! Couleur jaune orangée, sans mousse. Au nez, ça sent la pépite !! Le mélange coco, mangue et acidité fonctionne bien. En bouche c'est très lacté, fruité et acide 😍 équilibrée et gourmande, j'adore !

Nez : Bien marquée gose, noix de coco qui prend le dessus sur la mangue même si on la sent. Le mélange est plaisant et s'annonce très gourmand ! Bouche : Woaw ! Alors je sais pas ce qui donne cette épaisseur (y'a pas de lactose) et ce côté crémeux mais c'est lourd... J'ai l'impression de croquer dans une crème glacée à la noix de coco avec des morceaux de mangue dedans ! Bien sûr l'acidité qui arrive par la suite nous rappelle qu'on est bien en train de boire une gose avec un côté salin très marqué sur la fin. Une vraie petite gourmandise ! Fais du bien là où ça passe !

Une tuerie . Bien épais en bouche . Un vrai yaourt