Je teste enfin la bière de Noël de 2020, brassée début octobre. Absence de mousse, couleur pas top. C'est une brune mais j'avoue que la couleur n'est pas top. Ça fait un peu "terreux". En bouche ça va. On retrouve un peu les épices, l'amertume arrive un peu après. En fin de bouche, on a un peu le côté torréfié qui arrive , un léger goût de café. Des choses à revoir pour ce brassin, mais ça reste agréable à boire et ça change des blondes du genre IPA 😅