👀: Orange sanguine trouble absence totale de mousse. 👃: tel un vieux cidre assez vineux des notes de fruits caramélisés des notes de franboises et groseille. 👅: très légère carbo présence de fruit et final très gourmand avec une légère acidité persistante. Bien équilibré

faut arrêter les mélanges

On commence sur une superbe couleur orangé et une carbo étonnamment fine ! La mousse est inexistante Au nez c'est très fruité et déjà acide. Le fruit rouge ressort en fin de nez mais ça a l'air très sec En bouche la rondeur du fruit rouge caresse la langue avant que l'acidité de l'ananas et la framboise verte s'empare de notre palet à coup de couteau Cet effet disparaît lorsque la bière se réchauffe Plus on l'a bois plus elle devient bonne! La rondeur prend de plus en plus de place et le fruit ressort encore plus Une bonne Gose à partager qui accompagnerait bien une salade de fruit

Bon équilibre entre l'ananas et la framboise

Absence de mousse, robe rose orangé, sombre et légèrement hazy. Nez très fruité, un subtil mélange d'ananas et de framboise avec une pointe de sel. Rarement vu une carbonatation aussi fine, limite absente, pointe d'acidité et bcp d'arômes ananas et framboise. Un contraste étrange acidité/épicé. Rondeur âpre de l'ananas et nettement plus acide.