Yllättävä löytö Teerenpelistä. Onneksi oli hopeakylkitutka hereillä. Tuoksussa on reilusti bourbonia ja tammea. Maku on hieman kirpeän marjainen ja suolainen. Tynnyröinti tuo makuun bourbonia sekä tammea. Mukavan erilainen olut ja hyvä onnistuminen Pühastelta tähänkin kategoriaan.

Wow, onpas hyvää. Suolaisen makeaa, marjaista, viskiaromista. Tää ylitti odotukset, koska en ole suuren suuri gose-fani.

Tästä saikin pyyhkiä pölyt, ollut yli vuoden verran säilytyksessä ja sitä ennen tarttolaisessa olutkaupassa. Ikää lienee pari-kolmekin vuotta. Tuoksusta löytyy erittäin mehevää bourbonia ja hieman suklaista, etikkaista ja suolaista aromia. Tuoksusta tuli mieleen paksut saman sarjan stoutit, mutta maku palauttaa todellisuuteen ja heri alkuun maussa esiin vyöryy runsas suolaisuus ja korianteri. Muutaman huikan jälkeen myös bourbon nousee esiin myös maussa, samaten pieni leipäisyys ja jopa vaniljainen aromi (tynnyristä?) Pitkään menee sulatellessa kokonaisuutta, en tätä suolaisuuden vuoksi toiste ostaisi vaan panostaisin vastaavaan stoutiin tai muuhun ei-happamaan. Mutta idea on hyvä ja todellinen pseudo-olut kyseessä. Mielelläni näkisi monipuolisemmin tynnyröityjä oluita, esim. erilaisia red/brown aleja, jne. Ja ai niin, pullon ulkoasu 5/5.

Työviikon, salin ja saunan jälkeen taas olutta. Lämpimällä kelillä sopii juoda gosea. Lasiin siis kypsytyskaapista tynnyrikypsytettyä imperia black gosea. Kai tää on samaa kesäistä kamaa? ULKOASULTAAN olut on mustaa, vaikka lasiin kaataessa näytti taittavan vähän punaiseen. Olueen nousee beige vaahto. TUOKSU on pehmeän bourboninen, vaniljainen ja aavistuksen korianterinen tai muuten mausteinen. MAKU on hapan, mutta pehmeä. Hienostunut. Hapanta marjaisuutta (pihlajanmarjaa), korianteria, nätisti bourbonia taustalla. Jälkimaussa kiva suolaisen mineraalinen liuku. Alkoholi, jota oluessa 12,5%, käsittämättömän hienosti piilossa. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen+ ja kevyehkösti poreileva. Aika hieno ja mielenkiintoinen teos. Vähän persoonallisempi pohja tynnyrikypsyttelylle.

Nautinnollinen, vahakorkki ärsyttävä