Päiväys parin viikon päästä, viisi vuotta ikää tällä. Kolmas maisto, edellisestä reilut kaksi ja puoli vuotta. Tuoksu on vahvaa suklaata ja bourbonia. Maku tarjoilee tuhdisti suklaata ja kaakaota, joiden lisäksi pehmeän vaniljaista bourbonia. Alkoholi lämmittää taustalla ja kellot soi. Paksu, liukas ja tahmaava olut. Korjaus edelliseen arvioon, tämä taitaa olla nyt parhaassa iskussa. Törkeän maukas, tasapainoinen ja pehmeä kokonaisuus. Arvosanaa pari napsua ylöspäin.

Olipas tymäkkä herkku, viski kirmailee kielen päällä ja suklaa sulattaa sielun.

2020 versio, eli muutaman vuoden on ehtinyt kypsyä lisää. Bourbontynnyröinti hallitsee makua todella ronskisti. Maussa lisäksi hieman kookosta ja vaniljaa. Älyttömän hyvää tämäkin on.

Uusintamaistoon, edellinen tuoreena reilut pari vuotta sitten. Päiväys 23.10.25. Niin paljon suklaata ja kaakaota. Pehmeää vaniljaista bourbonia joka puolella. Alkoholi lämmittää asiaankuuluvasti lopuksi. Paksu ja öljyinen olut. Tuoreena oli turhan terävä, mutta aika on korjannut kauneusvirheet. Oikein maistuva tässä vaiheessa elinkaarta, todennäköisesti parhaimmillaan.

12/2020 ostettu hopea oli tuhti ja suklainen. Parhaimillaan nyt.

Ripauksenverran tummanruskeaa nopeastilaskevaa vaahtoa erittäin tummanpunaruskean hieman valoaläpipäästävän oluen yllä joka tuoksuu makean paahteisen kahvisen kaakaoisen tammisen viskisen syvältä ja maistuu rikkaan kaakaoisen kahvisen paahteisen tummansuklaisen sametinpehmeän lämmittävän mämmisen maltaiselle, on kova! Neljä ja puoli bojoo. PE: 23.10.25.