J'ai eu droit à la Jour J au Cascade (le houblon changeant suivant récolte). Très bonne idée que de brasser avec du houblon frais, ça apporte du parfum. On a des belles notes de ceréales au départ, puis les notes houblonnées s'affirment, c'est subtil, herbacé, on a de la longueur en bouche. Ce n'est malgré tout pas révolutionnaire niveau gustatif, mais c'est bon.

Une bière de tous les jours

Mrs : Elle a un goût. Je sais pas quoi dire d’autre que « c’est une classique » Mr : Un peu plus terreuse que la américaine. C’est vraiment pas fort. Toutes leurs bières sont diluées à l’eau on dirait tellement c’est rafraîchissant. A boire l’été je pense.