Ekan lomapäivän iltaan tummaa lasiin 🍺 blendi useissa eri tynnyreissä kypsytetyistä tummista oluista (rommitynnyröityä harmillisesti vain 10%) 😎 Tuoksussa todella vahvasti esillä bourbon sekä tammitynnyri, jollain hiukan makealla vivahteella. Mausteita ja kaakaota. Suutuntuma on yllättäen kevyt, ehkä jopa liian. Odotin paksumpaa. Maku on kyllä hyvä ja myös siinä esillä todella vahvasti tynnyröintihommat. Bourbonia tuupataan naamalle heti ensimmäisenä vaniljan sekä tammisen tynnyrin saattelemana. Kivasti tulee esiin suklaisuuden ohella myös sellaista leivontamausteisuutta. Loppupuolella antaa myös pienesti rommisuus kuulla itsestään, mutta olisin toivonut sen osalta hieman ronskimpaa otetta. Suutuntuma ja runko liian ohkainen palettiin nähden. Niin paljon makua, mutta ei taustatukea 🍻

Bottled on 10.8.2020 Temperature: +12C Coffee brown beer with a very fast head. The texture looks thick: 3,5/5 Damn, the scent is very strong with the Bourbon and overall barrel aroma. But yet, it isn't too much. There's also a dark fruity and malty sweetness, coffee roastiness, muscovado sugar, and rum. Powerful: 4,25/5 The mouthfeel gets a bit irritating. The body is only medium and at the end, it feels a bit watery even. Also, this feels like sugar suryp despite the overall feel is quite light. Some alcohol warmth. Don't like this: 2,75/5 The flavor is sugary sweet, Bourbon, oak, too much fruitiness in the mix. The more this warms up, more the fruitiness together with sugary sweetness takes control: 8,75/15 Overly sweet Imperial Stout with a weak mouthfeel is not my thing. This beer just gets annoying so fast. I've liked many other barrel-aged beers from Siren, and thus this is a huge disappointment: 11,5/20 =30,75/50

Olut on aavistuksen ruskeaan taittuvan mustaa, ohuella vaaleanruskealla vaahdolla. Tuoksu on hyvin viskinen, tamminen, vaniljainen, karamellinen, palaneen sokerinen, mausteinen, hieman suklainen, ylikypsän hedelmäinen ja aavistuksen lakritsinen. Runko on keskitäyteläinen, hiilihappoinen ja makea. Maussa on runsaasti viskiä, mallasta, tammea, vaniljaa, karamellia, palanutta sokeria, ylikypsiä hedelmiä, hieman suklaata, mausteita, rusinoita, luumuja ja aavistus rommia ja lakritsia. Jos jotain voi sanoa, niin maun monipuolisuudessa on onnistuttu todella hyvin. Rommia on just sopivasti ainakin tällaiselle, joka ei siitä välitä juuri yhtään ja viskiä tulee esille aika voimakkaasti, muttei puhtaana alkoholina, vaan sen tuomina makuina. Ikävä kyllä rungossa olisi toivomisen varaa, joka laskee pisteitä omissa silmissä.

By heck that was a good pour and drink. A thick aroma of dark chocolate and spices. The flavour followed up with more choc and notes coming from the barrel. Wish I had more than one bottle to drink (cough hint cough)!!!