Canned on 22/8/2024. The first thing you notice in the taste is the so-called house flavor — 'Now I have Monkish in the glass!' The hops here are Citra and Mosaic, a very, very classic pair. When you master that pair well, like Monkish does, the result is always good, especially when Citra is the dominant hop. In the background, you have the flavors of Mosaic; blueberry sprig, orange peel, pine, and herbs, but luckily the citrusy and fruity notes of Citra take the lead. The aroma has fruity sweetness, tropical notes, pine, grapefruit, and ripe mango. The mouthfeel is medium-carbonated, fresh, structured, balanced, dry, smooth, and juicy. Very good drinkability. The taste includes citrus, tropical notes, mango, pineapple, pine, blueberry sprig, orange peel, and grapefruit. With each sip, tropical fruits and citrus are the dominant flavors at first, but then you start to find pine, grapefruit, and orange peel. The aftertaste is dry with grapefruit and some grassiness. Rarely does a Monkish beer not lift the spirits. When fresh, these are such magnificent hop bombs, all beautifully balanced. Cheers to that! 🍻 _____________________________ Tölkitetty 22/8/2024 Ekana maussa huomaa heti ns. talonmaun "Nyt on Monkishia lasissa". Humalina tässä on Citra ja Mosaic, eli todella, todella klassinen pari. Tuon parin kun hallitsee hyvin, kuten Monkish tekee niin lopputulos on aina hyvä, varsinkin kun tuo pari on niin päin, että Citra on hallitsevampi humala. Taustalla tässä on noita Mosaicin makuja; mustikan varpua, appelsiinin kuorta, havua ja yrttisyyttä, mutta onneksi Citran sitruksisuus ja hedelmäisyys ovat pääosissa. Tuoksussa hedelmäistä makeutta, trooppisuutta, havua, greippiä ja kypsää mangoa. Suutuntuma on keskihiilihappoinen, raikas, ryhdikäs, tasapainoinen, kuiva, pehmeä ja mehuinen. Juotavuus on tosi hyvä. Maussa on sitrusta, trooppisuutta, mangoa, ananasta, havua, mustikan varpua, appelsiinin kuorta ja greippiä. Maussa on joka hörpyllä alkuun hallitsevana trooppiset hedelmät ja sitrus. Sen jälkeen sitten alkaa löytyä havua, greippiä ja appelsiinin kuorta. Jälkimaku on kuiva ja siinä on greippiä, sekä ruohoisuutta. Harvoin tulee Monkishilta lasiin olut, joka ei saisi hyvälle mielelle. On nämä vain tuoreena niin upeita humalapommeja, joissa kaikki on kivasti tasapainossa.

Aroma: Makes me smile! 👌 Citrus, stone fruits, berries and some bubblegum. Taste: What a lovely beer! Citrusy, stonefruity, tropical, spicy/hoppy, a bit dry. Some bubblegum. 👏👏👏