Uusintamaistoon (BB 10/2022): Oranssisen ja tummahkon ruskeaa ja sameaa. Kepoinen, aavistuksen rusehtava ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu makean, käyneen ja kuivatun hedelmäinen (luumua, rusinaa, banaania, persikkaa) sekä makean ja kepeän karamellisen maltainen. Maku makean, katkerahkon ja kevyen karamellisen maltainen, makean ja käyneen hedelmäinen (persikkaa, ananasta, banaania, aprikoosia, luumua, rusinaa), kitkerähkön greippinen ja pihkainen sekä selkeän humalaisen katkera. Ihan hyvät, tasapainoiset ja kohtuullisen hyvin aikaa kestäneet, muttei ainakaan parantuneet maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuiva ja hiilihappoinen. Edelleen ihan maukas ja juotava tummanpuhuva IPA. Ikääntynyt kohtuullisen hyvin, mutta parempaa tosin oli tuoreempana.

Maukas IPA.

Utuisen samea, meripihkan värinen olut. Niukka kellertävä vaahto. Limppumaista mallasta, ripaus hedelmää, tiukka pihkainen katkero. Mikkeller joulukalenteri 19.12.2022

🎅 West Coast IPA à l'ancienne. Résineuse avec une amertume prononcée.

Tappiin asti humaloitu Wanhan kansan West Coast. IBUja aivan liikaa mutta kokonaisuus toimii