Pari vuotta sitten maistettu tuoreena, nyt uusintaan, 2 v 4 kk pullossa kypsynyt. Tuoksussa portviini enemmän esillä kuin bourbon. Maussa kahvia ja suklaata, molemmat tynnyrit löytyy myös, portviini jää ehkä voitolle. Paksuutta kaipaisi lisää, hiilihappoja taas jopa turhan paljon. Yleisilme jää vaisummaksi kuin odotettu. Maut ovat sinänsä vahvat, mutta pieni vetisyys häiritsee kuitenkin. Tämä oli tuoreena parempi. On tainnut olla myös pullokohtaisia heittoja laadussa. Lasketaan pisteitä 4.2 - > 3.8.

Très très bon! Amateurs d'imperial stout, allez y les yeux fermés, c'est très proche et très bon!

Joo, kuvastakin näkyy, että taas on raja ylitetty🤦‍♂️. No edellinen Buxton avasi ns. kahleet ja lähdin tavoittelemaan samaa maku maailmaa. Tuoksusta kahvi puuttuu, se nyt olikin tietoinen valinta. Bourbon tunnyrikin tosin jää melko selkeästi Port tynnyrin jalkoihin, mutta kuiva hedelmäisyys/rypäleinen happamuus löytyy. Maussa tynnyrit "tasaavat" toisiaan Bourbonin jäädessä voiton puolelle. Aivan Buxtonin tasolle ei päästä, lisäksi jälkimaussa alkaa ilmetä hiivaisuutta, eikä tämä arvostelu muutenkaan oikein etene😂. Beer is good, so life is good🍻

Oikein mainiota taattua Sori laatua!!