Très sur le caramel ! En bouche c'est assez rond. On sent le côté bourbon en fin de bouche mais bien équilibré, pas agressif en bouche. Elle a 6% donc c'est assez léger mais quand même une puissance. Une belle bière vieillit.

Ça réveille les papilles ! Une stout vieillie en fût de bourbon, avec un goût bien caractérisé. Et ça sans dépasser les 6%, ce qui me semble assez rare pour être signalé ! Seul point noir : la cire sur la capsule, stylé mais galère à enlever :)

Une robe très noire. Une mousse épaisse crémeuse qui dure. D'une couleur marron claire. Au nez on sent bien la torréfaction, le café. En bouche on sent bien le café. Le vieillissement permet d'adoucir et d'arrondir le tout. Cest onctueux en bouche.... Pu.... Ça fait du bien

Un stout bien garni