Gose américaine brassée avec un sacré mix de fruits : ananas abricot fruit de la passion et orange sanguine ! Robe orange foncée assez épaisse (pas mal de dépots) et totalement opaque. Un vrai smoothie ! Assez peu de mousse à l’ouverture et qui ne persiste pas vraiment. Au nez c’est une explosion de fruits, on a de l’abricot, de l’ananas et du fruit de la passion (l’orange sanguine est plus discrète, je n’arrive pas à la percevoir personnellement). En bouche ça démarre avec une légère acidité, puis vient un beau mélange de saveurs entre l’abricot, le fruit de la passion, l’ananas et l’orange sanguine (cette dernière apporte une touche d’amertume pas désagréable bien qu’assez particulière). Le final est fruité, légèrement aîgre avec une très fine pointe minérale/salée. La longueur en bouche est assez bonne. Mon avis : Excellent smoothie alcoolisé ! Plus sérieusement c’est vraiment ultra fruité, on dirait vraiment plus un cocktail qu’une bière mais ça reste très bon (et puis y’a ecrit « zombie cocktail edition » sur la canette donc on était prévenus !). L’équilibre entre les différents fruits est bon (on les sent tous en bouche, et mention honorable pour l’orange sanguine qui apporte vraiment un relief supplémentaire avec son côté légèrement amer) et on retrouve bien ce léger côté acidulé et minéral typique des goses. Si je devais lui trouver un petit défaut, c’est que je n’apprécie pas ce petit côté aigre en fin de bouche. En bref, je recommande à tous ceux qui veulent un bon cocktail de fruits acidulé et alcoolisé !